Cuando: Viernes 21 de nobiembre a las 6:30pm
Dónde: Sala de catas de Gastronomía Bilbao Sip Sip
Duración: 2 horas
 
Incluye: degustación de 8 chocolates y 2 vinos de acompañamiento (no es una cata maridaje).
Descubre el fascinante mundo del chocolate de la mano de Raquel González Setién, experta chocolatera y fundadora de Kaitxo en Balmaseda, una de las marcas artesanales más reconocidas de España.
 
Durante esta experiencia, probaremos 8 chocolates elaborados con diferentes orígenes de cacao y métodos de tostado, aprendiendo a identificar sus aromas, texturas y matices únicos. Raquel nos guiará paso a paso para entender las diferencias entre cada variedad y apreciar la complejidad del cacao fino.
 
Además, se servirán dos vinos seleccionados especialmente para acompañar la degustación, potenciando la experiencia sensorial (sin tratarse de una cata-maridaje formal).
 
Una experiencia para aprender, disfrutar y dejarse sorprender por el universo del cacao y el vino.
 
Duración - 2 horas