CLASES DE COCINA EN BILBAO
La escuela de cocina disfrutona más equipada de Bilbao. Cursos de cocina monográficos, clases privadas de cocina, eventos privados, experiencias show-coooking e invitados muy especiales.
NUESTRA ESCUELA DE COCINA
No somos una escuela tradicional de cocina ya que no ofrecemos formación si no una experiencia gastronómica.
Nuestra escuela de cocina de Gastronomía Bilbao es un espacio diseñado en modo de txoko con 90m2 y una increíble luz natural. La escuela se divide en una amplia isla dónde se presentan y se preparan los ingredientes, 5 zonas de puntos calientes repartidas por toda la sala para que todo el mundo tenga acceso a su propio fuego (20fuegos) y una mesa maravillosa para poder degustar lo cocinado todos juntos.
Además cuenta con un espacio de show cooking si lo que prefieres es que se cocine para tí o quieres aprender técnicas de cocina.
La manera en la que está diseñada la escuela es para que todo lo que cocines con nosotros lo puedas recrear en casa sin problema. Fuegos de inducción, utensilios de cocina que se encuentran en todos los hogares y técnicas que son sencillas pero muy útiles para luego poner en práctica en tu propia cocina.
EL ANFITRIÓN
MIKEL LARRAÑAGA
Mikel es la persona encargada de nuestra escuela de cocina Gastronomía Bilbao. Nacido en Bilbao y con el Grado Superior de Dirección de Cocina en Leioa se encarga de los fogones y de crear un ambiente creativo y divertido en nuestra escuela.
Mikel ha trabajado en restaurantes de gran reputación como el Azurmendi (3 estrellas Michelin), el Etxanobe (1*) o los Fueros así como en restaurantes internacionales de Inglaterra y Japón. Ahora quiere pasar sus conocimientos a todos aquellos con ganas de aprender y de disfrutar de la buena gastronomía.
Los cursos ofertados son de cocina tradicional vasca, española, internacional y monográficos. Contáctanos para descubrir todo sobre nuestros cursos.
Talleres Monográficos
Todos los meses sacamos cursos monográficos de diferentes estilos de cocina que duran entre 2 a 4 horas. Los tienes anunciados en Instagram y en nuestra pizarra de la escuela.
Experiencias Show-Cooking
Reserva la escuela en su totalidad a modo de txoko y deja que nuestro profe os cocine y prepare un super menú mientras vosotros disfrutáis y aprendéis todas las técnicas aplicadas. Si quieres ayudar por supuesto que puedes. Contáctanos para ver las opciones disponibles!
Actividades Masterchef
Enfocado a celebraciones de amigos y actividades para empresas. Desconecta, aprende, compite, comparte y disfruta de lo cocinado. La mejor manera de pasarlo bien y conectar con los tuyos de una manera diferente y especial.
Cursos de Inglés y Cocina
Si quieres aprender inglés en un ambiente relajado, ofrecemos clases de cocina en inglés. ¿Te atreves? En nuestro espacio somos bilingües y la mejor manera de aprender es pasárselo bien.