Domingo 28 de Sept - 12pm (2025)
Ven a descubrir como preparar alguno de los platos más emblemáticos de Portugal
Menú:
Bacalhau à Brás - Revuelto de bacalao desmigado con patatas fritas finas (tipo paja), cebolla y huevos, aceitunas negras y perejil fresco.
Almejas estilo Bulhão Pato - con ajo, cilantro y vino blanco.
El Pastel de Nata o Pastéis de Belém (versión rápida) - tartaleta de hojaldre crujiente rellena de una crema de huevo suave y ligeramente caramelizada en la superficie
En la escuela de cocina de Gastronomía Bilbao de la mano de Mikel Larrañaga
Duración: 3 horas aprox.
Incluye preparación, vino Portugués y comida posterior de lo cocinado en el txoko de la escuela
*Si lo quieres para regalo, puedes comprarlo online, mandarnos un correo y os creamos un voucher personalizado para que se lo deis a la persona afortunada
*Si quieres hacer este curso de cocina de manera privada para tu grupo escribenos a info@gastronomiabilbao.com
* No hace falta tener nivel de cocina para acudir, solo ganas de pasarlo bien.
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