🇫🇷 Curso de Cocina Francesa 
🗓️ Cuándo: Domingo 12 de abril, a las 11:00
⏳ Duración: 3 horas
👥 Capacidad: 12 personas
📍 Dónde: Escuela de cocina de Gastronomía Bilbao, con Mikel Larrañaga
 
Sumérgete en el encanto de la gastronomía francesa de la mano de Mikel Larrañaga, nuestro chef y profe estrella de Gastronomía Bilbao. Aprenderás a elaborar un menú completo inspirado en los clásicos bistrots franceses, combinando técnica, sabor y ese toque de sofisticación que hace única a esta cocina.
 
Tras la clase, disfrutaremos de todo lo preparado en nuestro txoko, con la mesa puesta y el ambiente perfecto para brindar por tus nuevas habilidades culinarias.
 
El menú que prepararás:
✨ Rillettes de sardines
Delicado paté de sardinas, cremoso y lleno de sabor.
🧅 Soupe à l’oignon gratinée
La icónica sopa de cebolla francesa, coronada con pan crujiente y queso gratinado.
🦆 Canard à l’orange
Magret de pato con su clásica salsa a la naranja, equilibrio perfecto entre intensidad y frescura.
🍞 Pain perdu
La versión francesa de la torrija, reinterpretada con un estilo moderno e irresistible.
 
🍷 Incluye:
Clase práctica, vinos y comida posterior en el txoko de la escuela con todo lo preparado.
 
🎁 ¿Es para regalo?
Puedes comprarlo online y escribirnos para recibir un voucher personalizado.
 
👥 ¿Prefieres hacerlo en privado con tu grupo?
Escríbenos a info@gastronomiabilbao.com
 
ℹ️ No es necesario tener experiencia previa.
Solo ganas de disfrutar, aprender y pasar un gran rato en la cocina 😄