🇫🇷 Curso de Cocina Francesa 

🗓️ Cuándo: Domingo 12 de abril, a las 11:00 ⏳ Duración: 3 horas 👥 Capacidad: 12 personas 📍 Dónde: Escuela de cocina de Gastronomía Bilbao, con Mikel Larrañaga

Sumérgete en el encanto de la gastronomía francesa de la mano de Mikel Larrañaga, nuestro chef y profe estrella de Gastronomía Bilbao. Aprenderás a elaborar un menú completo inspirado en los clásicos bistrots franceses, combinando técnica, sabor y ese toque de sofisticación que hace única a esta cocina.

Tras la clase, disfrutaremos de todo lo preparado en nuestro txoko, con la mesa puesta y el ambiente perfecto para brindar por tus nuevas habilidades culinarias.

El menú que prepararás:

✨ Rillettes de sardines Delicado paté de sardinas, cremoso y lleno de sabor.

🧅 Soupe à l’oignon gratinée La icónica sopa de cebolla francesa, coronada con pan crujiente y queso gratinado.

🦆 Canard à l’orange Magret de pato con su clásica salsa a la naranja, equilibrio perfecto entre intensidad y frescura.

🍞 Pain perdu La versión francesa de la torrija, reinterpretada con un estilo moderno e irresistible.

🍷 Incluye: Clase práctica, vinos y comida posterior en el txoko de la escuela con todo lo preparado.

🎁 ¿Es para regalo? Puedes comprarlo online y escribirnos para recibir un voucher personalizado.

👥 ¿Prefieres hacerlo en privado con tu grupo? Escríbenos a info@gastronomiabilbao.com

ℹ️ No es necesario tener experiencia previa. Solo ganas de disfrutar, aprender y pasar un gran rato en la cocina 😄