Tu destino en Bilbao si eres un amante de la gastronomía, el vino y las experiencias gastronómicas.
WINE BAR CON UNA CUIDADA CARTA DE COCINA CON PICOTEO SELECTO Y PLATOS DE TEMPORADA
Ven a visitarnos en nuestro wine bar ofreciendo más de 350 referencias de vino españolas e internacionales (vamos incrementando la bodega todas las semanas) y más de 50 vinos por copa. El personal detrás de la barra son sumilleres especializados por lo que estás en buenas manos para una buena recomendación, un descubrimiento de una región nueva o una buena conversación con gente que ama el vino.
Además contamos con la carta perfecta para maridar tus vinos (12:30pm-4pm y de 6pm a cierre) con una variada carta de picoteo frío y caliente, platos fuera de carta en función de la temporada, laterío premium así como embutidos y quesos artesanales de altísima calidad.
Carta de picoteo tanto frío como caliente. Además contamos con productos km0 y de temporada que anunciamos cada semana en nuestra pizarra y redes!
Disfruta de nuestros 5 platos estrella maridados con 5 copas de de vino elegidas por nuestros sumilleres!
CATAS DE VINO SEMANALES DIRIGIDAS POR SUMILLERES Y BODEGAS INVITADAS
Si en algo destacamos es en nuestro amor por el mundo del vino. Y a cada vino hay que darle el mimo que se merece. Por ello organizamos catas semanales dirigidas para que puedas descubrir y conectar con cada vino a través de sus raíces, historia, familia y aprender de primera mano todas sus notas de cata. Las catas de vino se realizan en nuestra sala de catas privadas y tienen aforo limitado para 24 personas aunque las catas las solemos limitar a 12 personas.
Nuestras catas en Bilbao están orientadas a todo tipo de público y la idea es aprender pasándolo bien con gente que tiene la misma pasión por el vino que tú. Cursos de iniciación, catas a ciegas, maridajes, aromas del vino y todo aquello que esté en nuestra mano para que ames aún más este mundillo.
CURSOS DE COCINA MONOGRÁFICOS Y ACTIVIDADES SHOW-COOKING CON CHEFS INVITADOS
Si cuando cocinas te gusta tener una copa de vino en mano nuestros cursos de cocina están hechos para ti. Organizamos cursos de cocina semanales donde la estrella en la cocina serás tú y los ingredientes de máxima calidad. Nuestros cursos están orientados a que cada persona cocine todos la receta de principio a fin.
Nuestra escuela de cocina de Bilbao está diseñada como la que tendrás en casa con fuegos de inducción y utensilios del día a día para que puedas sorprender a toda la familia. Una vez acabemos de comer, se pondrá la mesa en nuestro tkoko y se comerá lo cocinado todos juntos con acompañamiento de un buen vino, cerveza, agua o refrescos.
Gastronomía Bilbao - Plaza de la Salve 6
La mejor manera de venir a visitarnos es caminando ya que estamos a menos de 10 minutos caminando de prácticamente todas las zonas de interés de Bilbao y es un paseo precioso a través de la ría o cruzando el puente de Calatrava o el de La Salve.
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Tiempo caminando desde:
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Desde el museo Guggenheim: 5 minutos caminando
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Desde la Plaza del Funicular: 5 minutos caminando
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Desde el Ayuntamiento y Casco Viejo: 10 minutes caminando
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Desde el puente Zubizuri de Calatrava: 5 minutos caminando
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Desde Abando: 15 minutes caminando
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Si vienes en coche puedes aparcar en zona verde o en el parking público del hotel Hesperia a 1 minuto caminando del local. Dirección Calle Huertas, 12. Bilbao
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Las dos estaciones de metro más cercanas son Moyua (10 minutos) o Matiko (7 minutos)